Gaya Dapur Sehat Kreatif

  • Whatsapp

“Dapur sehat, (kriteria) kesatu, pastikan mesti terdapat sirkulasi udara luar masuk ke dalam,” ungkap Dina untuk Media di Jakarta, Jumat (8/10/2011) lalu.

Desain Dapur Sehat  Minimalist kitchen design, Interior design
Desain Dapur Sehat Minimalist kitchen design, Interior design | Dapur Sehat

“Karena apa? Baik bau, asap, ataupun gas itu riskan jika melulu berkutat di dalam ruangan. Atau, dominan buruk untuk kesehatan dan ketenteraman pemilik rumah. Jadi, mesti punya akses ke luar (rumah),” ucap Dina.

Oleh karena itu, penempatan dapur baik di depan dan belakang rumah, mesti dekat dengan akses ke luar rumah. Dapur tidak dapat berada di ruang tertutup. Apalagi, dengan pemakaian gas sebagai sumber energi guna memasak yang rentan terhadap kebakaran, menjadi satu urusan yang urgen untuk dipertimbangkan. Dengan letaknya dekat dengan luar rumah, lanjut Dina, maka menjadi ekstra tersendiri untuk pemilik rumah saat sedang memasak.

MEMBUAT DAPUR SEDERHANA, SEHAT DAN BERSIH
MEMBUAT DAPUR SEDERHANA, SEHAT DAN BERSIH | Dapur Sehat

“Di samping itu, bila kita (punya) view terbit lebih bagus. Jadi, di samping sirkulasi udara, bila dia punya jendela terbit lebih bagus. Jadi, orang yang bekerja di dapur dapat tahu pergerakan (hari apakah) telah siang atau belum,” jelasnya.

Nah, di samping kedua kriteria tersebut, kesucian dapur pun tak dapat luput dari perhatian empunya rumah. Salah satu yang butuh diperhatikan ialah bahan unsur atas meja guna meracik masakan itu. Dina berpendapat, lebih aman dan nyaman, andai menggunakan bahan dari marmer atau batu alam yang pori-porinya kecil.

Desain Dapur Sehat Minimalis di 5  Dapur cantik, Dapur kecil
Desain Dapur Sehat Minimalis di 5 Dapur cantik, Dapur kecil | Dapur Sehat

“Atau, kini trennya solid surface atau artificial marmer,” ungkap Dina.

Pokoknya, tidak boleh pilih atau pakai kayu sebab lapisannya berpori. Selanjutnya, warna dinding dapur juga harus terang. Ini mesti dilaksanakan supaya unsur yang kotor di dapur juga terlihat jelas.

Desain Kitchen Set Ideal untuk Dapur Sehat dan Aman
Desain Kitchen Set Ideal untuk Dapur Sehat dan Aman | Dapur Sehat

“Malah tidak boleh pilih yang gelap, lagipula kalau dapur basah. Kalau dapur kering masih oke. Tapi bila dapur basah mesti terang, ini agar (bagian) yang kotor dapat terlihat,” kata dia.

Pada dapur, empunya rumah pun perlu memerhatikan ergonomis guna kesehatan. Maksudnya, tidak boleh sampai orang yang bekerja di dapur tidak sedikit terlalu “bongkok” untuk memungut peralatan memasak, ataupun sampai mencapai terlalu tinggi. Terhadap urusan ini, Dina menyampaikan, sebetulnya sudah tidak sedikit peralatan dapur yang dapat memerhatikan ergonomis pemakainya.

Dapur Sehat yang Kekinian.
Dapur Sehat yang Kekinian. | Dapur Sehat

“Kalau terlampau bungkuk, dia capek kan. Bagi ngangkat berat. Kalau piring-piring tersebut semua diletakkan pada unsur bawah, biar ngangkatnya gampang,” Media

Gaya Dapur Sehat Kreatif – Dapur Sehat

Interior Rumah Minimalis (5): Dapur Bersih dan Sehat
Interior Rumah Minimalis (5): Dapur Bersih dan Sehat | Dapur Sehat
tips dapur sehat Archives – Livien Furniture
tips dapur sehat Archives – Livien Furniture | Dapur Sehat

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *